在网路上搜寻到很棒资讯产后吃什吗补品?补血

壹 产后补血食品

产后的妇女由于失血量多，故大多会导致贫血症候群，有时药补不如食补，因长期服用药物会引起不良副作用，也会发生消化障碍，长久服用也会使人不耐烦，唯有吃食物，不但津津有味，还能有多种变化来引起食慾。

补血的食物以含有铁质的胡萝蔔素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念；植物性的食物，不但含有铁质胡萝蔔素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如：黑木耳紫菜髮菜荠菜黑芝痲莲藕粉等。

以下常见的补血食物

金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富其他还有维生素ＡＢ１Ｃ蛋白质脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉福肉每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素ＡＢ葡萄糖蔗糖等能治疗健忘心悸神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤，龙眼胶龙眼酒之类也是很好的补血食物。

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血乌髮黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

髮菜：髮菜色黑似髮质地较髮粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使髮乌黑，妇女产后也可用髮菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝蔔：胡萝蔔即红萝蔔，日本人称作人参，含有维生素ＢＣ，且含有一种特别的营养素胡萝蔔素，胡萝蔔素对补血极有益，所以把胡萝蔔煮汤，是很好的补血汤饮。

麵菠菜：又称菠蔆菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝蔔素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾李子乾杏子乾桃子乾为最多。

贰 坐月子的饮食宜忌

荣星中医联合诊所中西医生 赖正均

大体上说来分为以下几方面：

一忌吃大辛大热的食品与药物：

如辣椒肉桂狗肉花椒等，这些食品太热太燥，很可能透过乳汁而影响婴儿的肠胃功能（例如洋葱番茄和有气的饮料是最常见的例子，会使宝宝降低了食欲；餵母奶的妈妈吃大蒜，宝宝吸奶会比平常吸得更久更用力），且可能影响产妇的子宫复原，或引起产妇便祕，此外，有的产妇若有大便乾结痔疮等，吃这些食物会使症状加重。

二必须根据产妇的体质寒热虚实来确定食疗方向：

一般来说，在产褥期的产妇体质较弱，辅以食疗进补，以促进机体的恢复，但是国人的体质有一些的差异，按中医辨证理论，可分为寒热虚实等类型，在进行食疗时，虚者要补，实者要泻，而且虚证还有阴虚阳虚气虚血虚津虚精虚的分别，所以在使用食疗进补时，要根据产妇的实际情况来确定食疗方向，应该徵询您的家庭中医师给予适当的建议。

三其他饮食注意事项：

产后10日内饮用红糖水有益健康，红糖性温，具活血化瘀的作用，对产后子宫收缩恢复和恶露的排出，乳汁的分泌有一定的帮助，还有利尿功能，减少产妇卧床引起膀胱尿滞留，防止尿路感染，但在某些情况则要避免，例如：产褥中后期，产妇属阴虚体质，或在夏季分娩，产后有感染到疾患，阴道出血量多等则需避免，可改白糖水。

不少人因为不懂得科学设计和合理调配产妇的食谱，认为产妇吃得越多越补，吃的东西越贵越好，结果适得其反，反而造成孕妇营养过剩，甚至产后体重不降反升还要花钱减肥。有人认为吃了营养品后不能再吃青菜水果，有的忌口忌到不让产妇吃豆腐喝豆浆稀饭，其实这些作法并不符合科学道理，只有合理调配饮食，做好饮食宜忌，才能做到既能补养身体，又不造成浪费，并且符合每个产妇自身的需要，这样恰当的安排，才是良好的饮食调养。

四配合哺乳的需要：

母乳餵养对宝宝的生长发育十分重要，有些产妇，因为体质好，乳腺发育好，心情愉快，有充份的乳汁给婴儿食用，在设计食谱时只要考虑饮食清淡，富于营养就好，不必特别考虑催乳问题，但有些产妇，其乳汁分泌不足，就必须再供给丰富，易消化，有营养的食品，同时，着重增加一些催乳食品与催乳药膳。

1吃些动物内脏如：肝肾肠猪蹄膀鱼虾等（可以作成麻油猪肝汤麻油猪腰汤或猪脚炖花生），对增加乳汁，大有好处；或将核桃仁花生仁碾碎，加红糖，配糯米稀饭（或年糕）混合吃下，也对催乳效果显着。

2最好每日坚持喝半公斤（2～3杯）牛奶，尤其是哺乳的头6个月，您每日需要额外补充15克的蛋白质，使其总量提高达到65克，这样既可以促使母亲身体的恢复，还可以增加奶水，使宝宝吃饱吃好，同时还可以使产妇的皮肤细嫩光滑。

3宜进食鲤鱼汤（能帮助子宫收缩，消除产后瘀血滞留子宫，利水消肿，增加乳汁分泌，可加黄酒）鲫鱼汤（多服无害，但无去瘀血的功效）。

4青木瓜鱼头汤（以番木瓜，即万寿果最佳）花生猪脚（或羊蹄，用前腿，可加山楂去油解腻，使猪蹄皮肉变得较软，容易入口，帮助消化，并有止产后下腹痛的效果）红豆（或大红豆，即甘纳豆）黄豆蕃薯叶香菇等食品来调理。

5忌吃花椒大麦芽等抑制乳腺分泌的食物！中药逍遥散薄荷神麴也有回乳作用，餵乳妈妈应忌用！每天喝3～4杯5盎斯的咖啡，也会抑制您的产乳量。

6因某些不得以的因素必须停止哺乳者；台大医院妇产科用麦芽糖水（麦芽60～120克＋红糖30克）来退奶，是一个很天然温和，又快速有效的方式！

五其他症状：

若孕期患有贫血的产妇，分娩后症状往往会加重，因此更应注意多摄取含铁量较高的食物，也可以适当地吃些补血药品，如果不注意补铁，会使产妇过早地衰老，至于吃全素的人（连乳製品都不吃）要注意补充维他命B12，孕期患有妊娠高血压综合症的产妇，产后要儘量控制盐份的摄取，以便使血压儘快地恢复正常，浮肿和蛋白尿现象儘快得到改善。

产妇如有便祕

1宜多吃纤维（每天20～35公克纤维，便秘患者至少30克）较多的蔬菜：如：芹菜菠菜韭菜洋葱香菇海藻类（如：海带洋菜），其他如蘑菇蒟蒻蕃薯叶等食品。

2最好食用糙米胚芽米全麦麵包或燕麦片，因为它们和精米相比，所含的纤维素较多。

3天然的通便剂，如：蜂蜜胡桃核桃香蕉黄豆皮木耳柿子无花果秋（冬）葵牛乳酸乳酪乌（乾）梅李子苹果。

4多吃油脂类食物：中药如：杏仁冬瓜子火麻仁柏子仁郁李仁冬葵海松子酸枣仁决明子芝麻菟丝子苁蓉阿胶大腹皮枳实（壳）茺蔚子。

参 如何服用生化汤

中医部　谢佳蓉医师

在门诊常有刚做完月子的太太问我 : 医生呀‧为什么我做完月子了‧还是在滴滴答答出血‧没有乾净呢 ?要不要紧啊 ?

你有没有吃生化汤 ? 我的直觉反应。

有啊 !

你吃几帖 ?

这位太太很得意的说 : 吃30帖啊‧一天吃一帖‧吃一个月嘛‧人家都这么说啊 !

每每对她们服用生化汤的精神‧以及想要月子做好的心情‧都让我很感动。但是‧实在不得不感叹以讹传讹‧误信传言所得的反效果。

生化汤可以说是民间产后坐月子的必备方‧一般只知道产后坐月子服用它有好处‧但是为什么服用它 ? 是不是每个人都需要吃它 ? 吃的目的是什么 ? 什么时机吃 ? 该吃几帖 ? 需不需要加味(有太太特别告诉我‧他吃的是”加味”的生化汤) ?

这些问题我想做以下的回答。

事实上‧生化汤是源自清代很有名的妇科医家傅青主写于『傅青主女科』这本书中的方子‧它是由当归川芎桃仁炮姜炙甘草等五味中药组成‧乃取其「生」出新血‧「化」去旧瘀‧所以用「生化」立名。由于药简而效捷‧素有产后第一方之誉。

方中当归川芎养血活血桃仁破血去瘀‧是本方主药‧合用有加强子宫收缩增强血液循环而促进体内血块的吸收和排除的作用:加炮姜则以温经散寒‧增强活血去瘀之力;配甘草则以缓急止痛协调诸药共成活血去瘀温经止痛的方剂。所以生化汤的主要功能在于排除恶露调节子宫收缩帮助子宫复旧减少宫缩腹痛等作用。由于临床上用之却有其疗效‧故清朝以来产后服用生化汤的情形便愈来愈普遍。

但是是不是每个产妇产后都必须服用生化汤‧笔者以为那倒也未必。如果产后一切顺利‧配合西医的子宫收缩药服用‧事实上也就够了。如果体质一向偏于虚寒‧或者产后恶露排出不顺畅‧或是仍有宫缩腹痛情形‧配合生化汤来服用‧则可改善这些情况。因此服用仍是以适证为好‧但一般如果服用得法也无大碍。

说到生化汤的服用方法‧一般是在产后第三天开始‧若无血崩或伤口感染情况下‧每日一帖‧连续服用3 7帖即可。切记的是‧生化汤并不是吃得愈多愈好‧服用过多反而可能延长血性恶露时间‧造成失血贫血‧反而得不偿失了。

生化汤要不要”加味”‧即原方在增加其它中药材‧则须看体质‧由中医师来考量‧自己最好不要随便加味。

以上是在产后服用的情况。近来由于生化汤有促进子宫血块的排出‧加强子宫的复旧‧因此也常用在月经失调方面‧尤其是常常月经来血块排出不顺畅引起下腹疼痛‧或是经常淋漓出血多日不乾净的子宫收缩不好情况下使用。这种情形服用生化汤有些也有不错的效果。服用的方法‧一般是在月经来的第一天开始‧一日一帖‧连续服用三天就好。但是详细情况仍以询问医师为宜。一般经痛内膜异位或肌腺瘤患者‧除非有前述月经失调情况(即月经来血块排出不畅引起下腹疼痛‧或是经常淋漓出血多日不乾净) ‧否则比较少考虑生化汤。

若能按照以上原则看待生化汤‧相信可以充分发挥其防病治疗效果‧而无服用后产生流弊的情况出现。

肆产后调理食谱　

台中联合中医医院大雅分院院长 彭永鑫

产后调理简易的实施方式

此法十分简易，产后（生产二十四小时后）服用生化汤七帖，其间为顺应产后第二至第五天的利尿期，可搭配服四物固脾汤二至三帖，以排除滞留的水分，维持体态；服完生化汤后，即可进入调理期，每二至三天，服加味十全大补汤十至十五帖，这之间交替服用杜仲腰片（或杜仲粉）麻油鸡等食补。

◎生化汤

一般组成：当归六钱川芎四钱炮姜七分桃仁一钱炙甘草七分。

用量：一般自然产建议服五帖。

◎加味生化汤

用途：第二胎以上子宫收缩厉害腹痛明显者使用。

一般组成：当归六钱川芎四钱炮姜七分桃仁一钱炙甘草七分红花一钱泽兰三钱元胡三钱木香一钱五灵脂三钱。

煎煮法：以上药材用三碗半的水（或水酒各半） ，煮成一碗，煎二次，早晚服用。

◎四神固脾汤（可以炖排骨猪肚小肠）

组成：党参五钱淮山一两苡仁一两茯苓五钱扁豆五钱大枣三枚。

用量：服二至三帖。

煎煮法：可以当成药水喝（煮法同一般煮药之方式），或是以8碗水煮成5或6碗，去渣取汤汁煮猪肚。

◎十全大补汤（炖煮鳗鳝鱼螃蟹鸡块）

组成：黄耆五钱党参四钱茯苓二钱白朮三钱当归三钱白芍三钱川芎一钱熟地三钱炙甘草七分首乌三钱枸杞三钱桂枝一钱，或用肉桂少许杜仲三钱补骨脂三钱川断三钱巴戟天三钱黄精三钱冬虫夏草三钱。 用量：一般是服十至十五帖。

煎煮法：可以当成药水喝，或是以8碗水（或水酒各半）煮成5或6碗，去渣取药汁煮鱼，若煮螃蟹则可分二次（煮二只）；若火气大者可放水多些，汤汁分几次服（同一处方可煎煮几回）。

◎麻油烧酒鸡

材料：鸡腿一二只（或半鸡土鸡或乌骨鸡更好）老姜母一段黑麻油半碗米酒。

作法：鸡洗净切块，姜洗净拍扁或切片。炒锅热后入麻油，先将老姜爆至发黑，可防火气炙，再下鸡块翻炒至都过油后，淋下米酒洒盐加盖焖煮数分钟后即可食，不胜酒力者，可米酒和水各半，亦可全用酒煮，最后以火在汤面烧过，去酒精即可食。

◎杜仲腰片

材料：杜仲一两腰子一只米酒调味料姜片麻油适量。

作法：将猪腰子平剖为二，仔细剔去白筋，并用淡盐水洗净，以斜刀切成梳型片或直接切成斜片。

杜仲以3碗水熬成15碗左右的浓汁，去渣备用。麻油入热锅，先下姜片煎黑，再下猪腰翻炒数下，即入清水或高汤煮开（不惧酒者，可以米酒代汤水），并倒入杜仲药汁，待再滚后，撒匙清酒即可食，调味料则依各人口味斟酌。

产后常问的问题就是如何「进补」？就一般性的体质，在服完生化汤后，所开的「进补」药方是以八珍汤为基本方，八珍汤要加重黄耆党参等补气药的剂量，再加上补肾壮筋骨的药，像杜仲桑寄生何首乌枸杞黄精怀牛七等药。在这段时期是以补气血药方为主，使生产时耗伤及损伤的大量气血得以快速恢复；再加上补肾壮筋骨的药材，可增强肾气强化筋骨，减少产后各类痠痛的持续时间（服用得当，甚至有预防的作用）。

这类「进补」的药方大约服十帖，和麻油鸡的食用不用错开，麻油鸡着重在营养的补充，八珍汤着重在气血的补充。麻油鸡的补充不要太多，一天一只鸡那是太多了，三四天服一次就足够了。过食这类食品，反而形成产后体重剧增，若长期都无法减轻，徒增身心额外负担。麻油鸡一般有加酒，担心酒对伤口癒合不好者，可直接以水煮或水酒各半来煮，或虽用酒煮，但最后以火在汤面烧过，去酒精即可食。

杜仲有几种服法，一种是加在八珍汤中一起炖煮；一种是磨成粉，再将猪腰对分为二，剔去白筋，用刀切成斜片，加麻油姜盐等调味料炒熟，再用猪腰沾杜仲粉吃；一种是猪腰洗净后对分为二，剔去白筋切成扇形或梳形片，杜仲二钱用三碗水煮成一碗的药汁，把渣去掉后备用，将麻油入锅内加热后，加老姜数片炒致微黑，再下猪腰翻炒数回后，加入清水煮开，并倒入杜仲药汁，等再滚后，加适量调味料或加匙米酒即可食用。

料理方式

◆ 一律全部用米酒料理（私酿酒及米酒头不可用）且须将酒精处理掉（最好将米酒3瓶煮成1瓶完全挥发掉酒精之后再用）

◆ 所使用的姜为老姜且于料理时必须先爆透（须爆至姜的两面都皱起来但不可爆焦）

第一周

猪肝是破血食物，含有维生素AB2B12叶酸及丰富铁质，加上麻油调理，助于排除子宫内污血和淤血。 生化汤可帮助产妇产后补血去恶露，能养血活血更能提高体内抗体，加强子宫收缩和调整内分泌的最佳补品。 红豆能健脾利湿散血解毒，多食能瘦身，适用产后缺乳及恢复身材，而且可净化血液解除疲劳。

第二周

猪腰具有强化肾脏促进体内代谢帮助子宫收缩恢复子宫机能及治疗腰酸背痛等功效。 红菜含丰富铁质，具补血作用，坐月子的产妇可多食用。 养肝汤内之红枣能调和百药，是补中益气的第一品，红枣具有解毒和中和的作用，能强化肝脏功能及增强体力。

第三周

鸡肉含丰富蛋白质，容易消化吸收增加体力，并可增加皮肤性，永保青春美丽。 菠菜含铁质外。亦有丰富的维他命AB1CE及造血的叶酸，中医称其能清热消渴补肝明目，养血止血，治疗便泌口乾头昏眼花等症状。 鱼肉蛋白质丰富，且胆固醇含量低，肉质细緻易消化，配合药材料理，可让产妇常见的头昏目眩贫血面黄等现象改善。

第四周

猪蹄能辅血通乳，可治疗产后缺乳症。 黑糯米福圆为滋补甜点。性温味甘，能改善妇女经期间畏冷口乾排经困难的现象，并有利尿作用。 高丽菜含维他命C及K，可促进胃或十二指肠的粘膜的再生，并有製造致癌物质的解毒酵素及抗溃疡成分，属白色蔬菜，可保持肺脏的健康。

麻油腰子杜仲汤 本方为民间流传经验方

须拣选上等者厚杜仲一斤分作8次,每次二两

产后腰背酸痛脊椎骨刺肾虚腰酸外力挫伤之腰背痛新久旧伤皆可治之 服法:(1) 厚杜仲二两,以五碗水煎成一碗半,待用

(2)葱段姜丝麻油大火快炒猪腰子,微熟

(3)加白酒半碗,煮熟即可，酌加盐调味

传统作月子的饮食

1蔬菜水果对作月子期间预防便秘是很好的食物，为若有忌”凉性”食物的限制时，不妨可选择温热的蔬果，例如:桃子苹果木瓜枣子芥蓝菜包心菜红苋菜髮菜等。

2食补中药包括生化汤当归四物八珍十全杜仲。食补食物有猪脚猪心猪腰猪肝猪肚鲈鱼大虾红蟳蛋八宝穀类桂圆鸡肉酒酿。

3提供食补菜单如:麻油红蟳当归猪心酒酿蛋鲈鱼汤大豆猪肚花生猪脚十全腰花麻油鸡汤八宝甜粥药膳排骨。增加乳汁的食物:大豆猪肚花生猪脚鲈鱼汤牛奶

花生活虾炖猪脚

1功能:使产妇的奶源充足,适合餵哺母乳的产妇食用

2服用方法:产后第三天于三餐时食用,但应儘早于早,中餐食用

3食材:

a去膜花生:花生与体重的比例为6公克:10公斤

b活虾:新鲜带壳的活虾,其与体重的比例为20公克:10公斤

c猪脚:60公克:10公斤

d去柄的乾燥香菇:其与体重的比例为3公克:10公斤

e连皮老姜:其与体重的比例为6公克:10公斤

f麻油:其与体重的比例为6cc:10公斤

g米酒:其与体重的比例为20cc:10公斤

4做法:

将香菇浸泡在10倍量的米酒(取自食材中预计的米酒份量)中一个晚上,取出后切丝,将麻油加热,放入老姜,炒至浅褐色,再将猪脚下锅炒至皮变色后取出,再放入花生炒香后,将猪脚,香菇,活虾何米酒陆续下锅,加盖烧滚后,改微小火炖煮2小时

干贝炒高丽菜

1功能:恢复产妇生产时所耗损的体力,并补充餵哺母乳的奶源

2服用方法:可每日当三餐的配菜食用

3食材:罐装干贝100公克,高丽菜100公克,香菇10公克,红萝蔔50公克,连皮老姜 15公克,麻油2大匙,米酒30cc

4做法:将干贝取出撕片,若使用乾的干贝,请浸泡一晚，将红萝蔔，香菇，老姜　　切丝，热锅后放入２大匙麻油，将老姜炒至浅褐色,再放入红萝蔔,高丽菜与香　菇用中火炒一会儿,放入干贝混合后淋上米酒,改用大火炒

炒猪肝获腰子

1功能:帮助子宫排除污血，恢复子宫与促进新陈代谢

2服用方法:猪肝在早中餐食用，但猪腰子要要配合三钱杜仲粉食用，其炖煮的九　水则可装在保温瓶中慢慢饮用

3食材:

a猪肝：猪肝的份量与体重的比例为６０公克：１０公斤，将其用米酒洗过， 切成一公分厚度

b猪腰子:新鲜腰子要去下尿线，用米酒洗过，切成一公分厚度

c连皮老姜:其与体重的比例为6公克:10公斤

d麻油:其与体重的比例为6cc:10公斤

e米酒:其与体重的比例为20cc:10公斤

4做法:先将麻油加热,再加入姜炒香至浅鹤色,放入猪肝吵过,再将米酒从锅子四 周淋下,盖上锅盖,闷煮一分钟后即可起锅

大枣花生猪脚汤

1功能:补中益气，养脾胃,润心肺,且对餵哺母乳的产妇有极大的帮助

2服用方法:产后第二天即可食用

3食材:红枣3两,花生半斤,猪脚一只,黄耆2两,当归4钱,米酒2瓶,适量的水

4做法:将花生泡冷水中4小时,再放入锅中煮到有一点软,猪脚切块,以滚水川烫后

将猪脚,红枣,花生及黄耆放至锅中,注意让米酒与水要盖过其他食材,盖锅炖至 猪脚与花生滥熟后加入当归在煮5分钟

牛肉炖煮莲藕

1功能:恢复产妇生产时所耗损的体力,并补充餵哺母乳的奶源

2服用方法:可每日当三餐的配菜食用

3食材:牛肉300公克,带节的莲藕300公克,乾货甘贝30公克,连皮老姜15公克,麻油3大匙,米酒2杯

4作法:将乾货甘贝浸泡水中ㄧ晚,浸泡过的水留下待用;将麻油加热后,放入连皮老姜炒至浅褐色,再加入牛肉与甘贝翻炒一会儿 ,将浸泡过甘贝的水

,莲藕与米酒,煮至食材变软为止,约1小时

何首乌炖鲈鱼

1功能:具有滋补及调养作用,可治疗腰酸,脚痠,少年白及具养颜美容功效

2服用方法:须等生产时的伤口癒合再服用,尤其是剖腹生产的产妇要特别注意

3食材:鲈鱼1尾,合首乌3钱,当归2片,黄耆1两,山药3钱,老姜1块,枸杞3钱,黑豆2两,米酒1瓶,水6杯

4作法:将鲈鱼洗净后沥乾,另将药材与水混合煮,出味后去除药渣,接着将鲈鱼,药汁,黑豆,老姜与米酒放入蒸盘中,以电锅蒸至开关跳起(锅内放一杯水)

另外的如酒酿蛋,红豆汤,糯米+龙眼乾煮成甜粥,也是作月子的菜单,我妈妈也有煮给我吃,真的是蛮好吃的,我现在很想念花生猪脚,嗯好好吃喔!!

我这有几个菜单,你可以试试

薏 仁 猪 蹄 (增加泌乳 传统老方)

材料： 薏仁猪脚金针；酒盐少许。

做法： 1薏仁淘洗乾净。金针洗净，去蒂头。猪脚洗净，入沸水川烫。

　 2锅中放入猪脚和薏仁，加水滚沸，以小火煮40分钟。

　 3再加金针煮15分钟，最后加入酒盐调味即可。

原理： 猪脚和金针菜都有通乳的作用，可促进乳腺，增加泌乳量，是亲自

哺乳的产妇应吃。

当 归 腰 花 (补气生血 滋养顾肾)

材料： 猪腰一付当归20g白芍20g红葱头5个生姜。

做法： 1猪腰去白筋，切片切花，入开水川烫一下。

　 2红葱生姜拍碎。

　 3锅内加5杯水，放入2，和当归白芍一起煎煮40分，最后加入猪

腰即可。

原理： 我国传统有吃腰补腰的说法，对于月子中的产妇，常以此菜单来照

顾腰肾骨盆，活血化瘀。对于产后感染风寒，全身僵硬骨头酸痛

腹部疲累亦有效。

芋 头 粥 (去瘀破血 排除恶露)

材料： 芋头里肌肉米盐太白粉。 若加上葱花香菜，更添风

味。

做法： 1芋头去皮切成块丁。

　 2里肌肉切薄片，与盐太白粉少许水腌泡。

　 3米与水以1:5煮开，放入芋头块煮至熟烂，再放入里肌肉片滚煮

片刻，加盐调味即可。

原理： 芋头有去死肌破宿血的功用，对于产后排除恶露有效。

黄 耆 炖 鸡 (调经生血 补气滋养)

材料： 乌骨鸡半只黄耆30g，酒盐少许。

做法： 1乌骨鸡洗净剁块，入开水川烫一下。

　 2黄耆加水，入炖锅中炖30分。

　 3加入乌骨鸡，小火炖煮，最后加入酒盐少许。

原理： 1黄耆是传统中药中提气补气的要角，适合耗力虚弱的产妇，调

气补血。

　 2乌骨鸡能调理身体虚弱引起的毛病，对生产时大量出血的产妇，

颇为合适。